Our story.
Restaurant O&O is een plek waar familie, traditie en verfijnde gastronomie samenkomen.
Sinds 17 december 2018 dragen wij met trots onze Michelinster, een erkenning
van onze toewijding aan kwaliteit, creativiteit en het streven naar perfectie.
Onze roots liggen in Maleisië (Helena 1956) en Hong Kong (Danny 1953)
en deze rijke culturele achtergronden vormen de ziel van onze keuken.
Hun passie voor authentieke smaken en gastvrijheid legde de basis voor wat ons restaurant vandaag de dag is.
De tweede generatie zet deze traditie met liefde voort.
Onder leiding van Levi Bunt en Mike Tsang blijft onze keuken evolueren.
Met respect voor de tradities en recepten van Helena en Danny brengen zij een eigentijdse visie en creativiteit naar onze gerechten.
Deze unieke samenwerking tussen twee generaties zorgt voor een ervaring die zowel vertrouwd als vernieuwend aanvoelt.
Het is een voorrecht om u te mogen verwelkomen en u deelgenoot te maken van ons verhaal en onze passie.
Familie Tsang
Guide Michelin
“The Tsang family is a proud ambassador of Asia’s culinary heritage offering your taste buds a gastronomic journey from Japan and Hong Kong to Thailand, Malaysia and Singapore. Chef Danny Tsang combines these culinary traditions with an abundance of creativity to conjure up a feast for the senses that is full of subtlety, and where fresh, sweet, sour and umami-inspired flavours combine harmoniously. The use of French techniques adds extra power to these exciting exotic flavours where East and West share equal billing.”
Gault & Millau
– Aziatisch restaurant van het jaar 2022 –
“Sinds 1982 geven ze het beste van zichzelf en laten ze hun gasten kennismaken met verfijnde gerechten uit de rijke en geraffineerde keukens van Maleisië, Thailand, Japan, Hong Kong en Singapore. De omkadering en de persoonlijke bediening dragen bij tot een waarachtige en serene beleving. Beide vullen de oprechtheid van deze persoonlijk en weldoordachte keuken sterk aan die een hogere score verdient. 15,5/20 pt.”
Overnachten
Een bezoek aan O&O combineren met een overnachting in de buurt?
Wij zetten enkele mogelijkheden voor u op een rij.
